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便秘了?这么吃让你通畅起来!

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便秘这件事算是件难言之隐,

算不上什么大病却困扰着很多人的生活。

从饮食方面讲,便秘的原因是什么?

该如何预防呢?

希望可以让你通畅的营养专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

便秘原因1 食量太小

节食减肥的女性常常发生这种情况。大肠内容物中,一半左右是微生物发酵物,而微生物要靠人体没有充分消化吸收的食物残渣来供养。

一旦食物总量低到一定程度,食物残渣的数量也大大减少,不仅引起胃里的饥饿感,还让肠道瘪瘪,没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动,自然就会失去正常的排泄功能。

同时,长期节食会导致营养不良,蛋白质、维生素、矿物质都缺乏,使肠道细胞的更新和修复速度下降,运动力量减弱,很容易导致肠道功能紊乱。

怎么办?

增加食量到八成饱,体积一定要够,蔬菜等富含膳食纤维的食物要多,蛋白质也要充足,最好能够额外补充一些维生素和矿物质。

便秘原因2 纤维太少


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